Pinga nos iiiii - Número 7

Informativo da Confraria de Cachaça Copo Furado – Rio de Janeiro – nº 07

CHICO TOBIAS: UMA VISITA DE ALTO NÍVEL
As visitas aos alambiques já se tornaram uma tradição da Confraria de Cachaça Copo Furado. Conhecer in loco como cada Produtor está aperfeiçoando seus destilados, as técnicas utilizadas e o know-how de cada um é uma verdadeira aula magna sobre a fabricação da nossa Cachaça Artesanal. Esta prática é importantíssima para os Confrades e também para os convidados que se interessam pelo assunto.

É interessante destacar que, a cada visita, aumenta o número de pessoas que aderem a esses passeios. Nesta ida ao alambique da Chico Tobias, em abril, visitantes e Confrades quase empatavam em número.

Um fato importante na visita foi a gravação de uma matéria feita por uma equipe de TV de Niterói, que inclusive registrou depoimentos da Presidente da Confraria, Cláudia Fernandes, do Kede e do Paulo Magoulas. É a Cachaça de qualidade abrindo espaço na mídia de massa.
A produção da Chico Tobias está sob a responsabilidade do Gustavo, filho do Subsecretário de Fazenda de Niterói, Francisco Sérgio, que se dedica inteiramente ao trabalho na fazenda. É a novíssima geração trabalhando o futuro da nossa boa Cachaça.

Somado a tudo isso, é preciso registrar a excelência da recepção com que a caravana da Confraria foi brindada. Incrível a hospitalidade de todos na fazenda, a comida do mais alto nível e, é claro, ótima Cachaça à vontade. Ao final da visita, foram oferecidas aos visitantes garrafas da Chico Tobias com uma excelente relação custo/benefício.

Uma visita perfeita.